пЫрожок нямка :) В нашей семье его все любят :)
Если кого заинтересует рЭцепт, не стесняйтесь, спрашивайте :) нам с Ваней будет оооочень приятно :)
А это Ваня показывает всем, какой вкусный пирожок :)
Все прошло благополучно, пЫрожок достался нам :)
рЭцепт :)
3 яйца взбиваем, добавляем 1 стакан сахара и продолжаем взбивать.Далее добавляем пачку маргарина для выпечки растопленного и продолжаем взбивать :)
Теперь три пачки (по 100 гр) творожных сырков (я обычно беру с изюмом или курагой, тогда начинка двойная выходит :))) ) разминаем и добавляем к болтушке. Всыпаем 3 стакана муки и 1 ч. ложку гашеной соды. Все тщательно перемешиваем. Получается густое тесто. Делим напополам.
Первую половину размазываем на пергаменте, который заранее смазали маргарином или сливочным маслом и уложили в форму для выпечки. Сверху красиво выкладываем яблоки нарезанные пластиками. Присыпаем сахаром (а то кисло будет). Теперь второй частью теста накрываем всю нашу красоту. Смазываем яйцом (я обычно к яйцу добавляю капельку подсолнечного масла). И в духовку, разогретую до 190-210 градусов по Цельсию. Теперь о времени. т.к. в моей духовке нет продувания, я на дно ставлю большую сковороду с водой. Тесто не горит, пропекается замечательно, но долго. Этот пирог стоял почти час. В итоге пирог поднимется почти в два раза и отлично пропечен.
По количеству:
4 яйца, 1 целый стакан и 1/3 стакана сахарного песка, 3 пачки творожных сырков (мы любим Простоквашино), 3 стакана муки, пачка маргарина для выпечки (или сливочного... мне больше на сливочном нравится), 1 ч.ложка гашеной соды, яблоки.... можно много яблок :) (но помните, что во всем нужна мера :))) )
10 комментариев:
Сынуля - такая прелесть! :)
Аххххха :) Есть такое :)))) Спасибо :)
))) моя малая увидела фотки и кричит: "Хочу тотык (тортик) як в хлопчика " )) так что жду рецепт вкусняшки ))) яблочки есть, будем делать )))
я и сама смотрю на Ванюшу и понимаю что хочу, хочу, хочу пЫрожок )))
Аня, утром надо такие посты выкладывать, а не на ночь))) как теперь с аппетитом бороться?(
Прелесть какая!!! Рецепт хочу!!!
А на фотке где пирожочки на стене календарик))) твоя работа?
Анюта, сынок просто прелесть!!! Просто лапочка! А кушает как аппетитно!!!
Девочки, спасибо за комплиманы в сторону сына :) честно скажу, прЫятно :)
Рецепт выложила, раз вас так много желающих ;) Да-да-да, я это говорю не только тем, кто в блог написал, но и на пошту мне и в аську ;) Посмотрите в конце поста :) Пирог действительно очень простой в приготовлении... а какой зааапах стоит...
Таня, неее, работа не моя. Мы с девочками красноярскими в прошлом году устроили обмен календарями. Это на октябрь делала Тая
Спасибо, Ань, за рецептик, действительно вроде просто :)
Надо купить форму для выпечки теперь)))
)))))Поверьте пырожок вкусный!!! сама пробывала)))))
Кать, всегда рада :)
Спасибо, Алла :))))
Отправить комментарий