Страницы

воскресенье, 8 января 2012 г.

О креветкином счастье и курочке-обжорке

Девочки, поздравляю вас со светлым праздником Рождества. Пусть все у вас будет хорошо!

По традиции накрывали вчера стол на троих :) (с тех пор, как Ваня родился, мы практически все праздники отмечаем дома... мужа рад, он не любит куда-либо ходить, а мне хочется куда-нить выйти... нооооооооо)
Вот, решила показать, чаво у нас там было, тем более, что кое-кому обещала кусочек ;) (Вика, ты же ждешь?)))))) )



Простите меня за качество фотографий, пришлось все делать очень быстро, ибо голодные мальчики обещали устроить бунт на корабле, если я их срочно не покормлю :)))

Было два салата:
Фермерский (фасоль, яблоко, мяскас, помидор, отварной картофель)

Креветкино счастье (нашла года четыре назад в сети, кажется на Яндексе в какой-то кулинарной группе, в свое время поторопилась поделиться с окружающими этим вкусным салатом, но его автор почему-то решила, что я присвоила себе авторство, я обиделась на непонимание и сказала, что больше его делать не буду... Но тут не удержалась сделала его один раз летом на день своего варения, и вот на это Рождеств, муж внезапно про него вспомнил.)
Викуль, вот твоя тарталетка ;)

Далее наше любимое запеченое мясо (секрет в орехово-чесночной корочке с тайным компонентом. Мяско получается нежное и оооооооооооооооооооооооооочень вкусное... жалко, что в нашей семье заканчивается все быстро :))) )

Ну и курочка-обжорка (курочку натирала специями с тайным соусом :)))))) оставляла на несколько часов в холодильнике для маринования. Затем начинила ее рисом басматти с изюмом и курагой.... Пролучилось ооочень много, ноооооо уже утром сына на завтрак доел последний кусочек :)))))) Мужу кажется, что дома до сих пор пахнет курицей)
В общем вот так... провела полдня на кухне, а стол практически пустой :))))))) Потом пошли на елку, но фотоаппарат забыли дома :))) Было весело... Наблюдая за тем, как сына сжигает съеденные калории, я поняла, что потолстеть ему не грозит... может даже НИКАДА, как бы я не старалась  :))))))
А как дела обстоят у вас?)))

9 комментариев:

Konfeta комментирует...

Ах, Аня. изошла слюной от твоих фотографий. Ах, какая курочка..... Всё! Умираю! :))
С праздниками!!! Позитива вам и только хороших новостей!

AnnaKr комментирует...

Света, спасибо :) Не умирай! Лучше одежку на ножках курочкиных зацени :))))

Konfeta комментирует...

Ага, я её особенно пристально разглядывала :)
Ух, искусительница!!!!

Alla Kasumova (Lala) комментирует...

Да!!!!вкуснятинка, одежка на ножках суперовая, даже в этом случае, пригодился скрап.
Как хорошо что ВСЁ под рукой есть)))) Фотки классные, поулыбалась глядя на Ваню))))
Спасибо что готовкой курицы меня заразила, муж тоже ужинал сегодня курочкой))))

AnnaKr комментирует...

Света, муж наконец сказал, что инстреманты не ЗДРЯ покупаю, наконец хоть что-то на самом деле пригодилось :))) Уже интересуется, что еще можно в ДЕЛО пустить :)))))

Аллочка, я же всегда пожалуйста :)))) Сытый и довольный муж - ето же самое главное! :)

БаНдИтКа комментирует...

Аня.....пришла с ДР голодная как собака! А тут..мамамия!!!!!!!!
Всё, в голодный год я к вам))а ем я мнооого)))))))))))))))

AnnaKr комментирует...

Вика, легко! Ждем :)

TulaScrap комментирует...

Анют, очень вкусный пост!!! Есть захотелось аш жуть))) низя такое ночью читать....эх.

Сразу обратила внимание на декор курочки, очень удачно вышло, молодец!!! Больше всего понравилось мяскоо, может хоть через электронку поделишься рецептом суперсекретной штуки? Я например начиняю мяско чесноком и морковью, получается тоже ниче так))))
Мы более скромненько отметили, делала мимозу, порезала сырок, лимончик, маслинки и все, зато пришли гости, получилось весело.

AnnaKr комментирует...

Танюш, спасибо за лестные отзывы :) Так и быть секрет мяскаса отправлю тебе на пошту ;)